Die Zitronatzitrone 'Cedro di Firence' (Citrus medica ) ist eine sehr alte Sorte.
Ähnlich wie bei anderen Zedratzitrone ist die Schale dick, das wenige Fruchtfleisch ist saftig .
Die dicke Schale der grossen Zitrone schmeckt süsslich und kann vielseitig verwendet werden, am bekanntesten ist sie uns natürlich als Zitronat .
Ganz fein gehobelt wie ein Trüffel verfeinert sie auch Salate oder wird als Carpaccio gereicht.
Die Hauptblütezeit ist im Frühjahr, doch bildet diese Cedro auch ganzjährig Blüten.
Schöner, dichter Wuchs.
| Name |
Citrus medica 'Cedro di Firenze' |
| Blüten |
duftende weisse Blüten, violettfarbig überzogene Blütenknospen |
| Frucht |
grosse Zitronatzitrone mit sehr feinem Geschmack |
| Standort |
sonnig |
| Boden |
durchlässige, humose Erde |
| Frost |
kurzfristig -2°C, frostfrei überwintern |
| Familie |
Rutacea |
| Ursprung |
Asien |
| Liefergröße inkl.Topf |
ca. 100 -120 cm |
