Kumquats

Ob oval oder rund: Kumquats (Fortunella japonica / Fortunella margarita) sind die einzigen Zitrusfrüchte die man mit Schale essen kann.

Ovale Kumquat -  Fortunella margarita-

 

Kumquats werden mit Schale gegessen,

sie schmeckt süsser als das Fruchtfleisch
und verleiht den kleinen Früchtchen ihr typisches Aroma.
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